RHEON to BOSAIKAN to OYA wa subarashii de su ne !!!

Nous commençons cette journée par une visite à l'entreprise RHEON, qui fabrique des machines de fourrage (oui, pour fourrer des pâtisseries!). L'entreprise fait également des machines pour faire du pain et des croissants (pétrissage, façonnage et éventuellement fourrage). Les marques françaises comme Pasquier et Paul utilisent les machines de chez RHEON. Nous regardons deux films sur l'entreprise et sur l'histoire de l'entreprise. M. Torahiko HAYASHI, le fondateur de RHEON et l'inventeur de la toute première machine de fourrage était pâtissier japonais. Il a trouvé que la fabrication artisanale des pâtisseries japonaises consommait trop de temps. Il a décidé d'étudier lui-même la rhéologie et a pensé au système basé sur cette principe, qui pourra faciliter la vie des artisans pâtissiers. Il a réussi à fabriquer la première machine de fourrage (modèle R3) en 1962 après 10 ans de travail.

Nous visitons ensuite le laboratoire de recherche, la salle des échantillons et le musée de la rhéologie qui se trouve aussi dans l'entreprise. C'est vraiment une découverte enrichissante!

Nous suivons les règles d'hygiène de l'entreprise pour la visite!

Et voilà comment les croissants industriels sont fabriqués!

Hmmm... tous ces échantillons nous donnent vraiment faim!

Nous allons ensuite déjeuner dans le restaurant d'un onsen (hot spa), BON-TEN-NO-YU Les plats sont délicieux!

 

Le programme continue avec une visite de BOSAIKAN (équipement de prévention des sinistres). Nous sommes divisés en trois groupes, chaque groupe vit ensuite trois expériences: en cas d'incendie (trouver une sortie de secours dans la fumée en suivant des panneaux d'indication; sismique (différentes puissances de séisme); et typhon (vent fort jusqu'à 100 km/h). Nous finissons avec l'expérience de forte pluie, c'est génial!

Expérience typhon, attention, ça va décoiffer!

Très forte pluie, attention de ne pas être mouillé!

Après ces expériences, nous nous déplaçons toujours en car pour aller à OYA, une ville très connue pour sa pierre (pierre d'Oya!). Dans le car, les élèves s'amusent en chantant!

Nous arrivons à l'ancienne carrière d'Oya (maintenant c'est un musée et un lieu de réception, de spectacle, de tournage de film...) qui est impressionnante! Un guide nous explique l'histoire de la carrière, comment les pierres ont été extraites et les propriétés de la pierre d'Oya.

Cette journée se termine... et quelle agréable journée! Aujourd'hui nous découvrons beaucoup de choses très intéressantes et instructives. Nous apprenons plein de choses dans de différents domaines, nous avons de la chance! Voici la citation du jour (inspirée par le fondateur de l'entreprise RHEON): "Be a person with a reason of existence".

Enfin, nous rentrons avec plaisir chez nos familles d'accueil et passerons la journée de demain avec elles (c'est un jour férié au Japon). A vendredi!